生吃蔬菜讲营养，健康卫生要统一，病从口入须堤防。要选新鲜的蔬菜，做菜前要先消毒，生熟食品分开放，蔬菜与肉分开洗，避免交叉的感染。凉拌蔬菜加醋蒜姜，既能调味又能杀菌，美味可口外加健康，幸福从此天天伴随。